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第 七 期                                          上海旅游人才交流中心  编

2007年10月15日 

                     党的阳光温暖新上海人

为贯彻落实《关于做好2007年本市外来农民工培训工作的通知》（沪劳保技[2007]12号）的精神，上海旅游人才交流中心在上海市静安区劳动和会保障局的指导下，以党的十六大精神和“三个代表”重要思想为指导，以提高旅游企业新上海人技能水平和安全生产意识为目标，采取多渠道、多层次、多形式开展新上海人职业技能培训。于2007年8月至9月，在19家星级宾馆和餐饮企业开设8个班，为250名新上海人进行初级餐厅（客房）服务员职业技能等级鉴定免费培训。

这些学员分别来自于喜来登豪达太平洋大饭店、明城大酒店、海仑宾馆、王宝和大酒店、陕西商务酒店等8家星级宾馆和11家餐饮企业，各宾馆人事部门领导非常重视，积极配合交流中心组织学员安排时间参加培训，特别是陕西商务酒店的总经理亲自参加培训班开学典礼，要求学员有始有终珍惜这来之不易的阳光工程培训，不断提高综合职业素养及专业操作技能等级水平，同时希望学员考核达标，为学员营造了良好的学习氛围。根据学员的情况，制订了详细的教案，分别送教上门，每个班配备一名班主任配合授课老师辅导学生学习和操练，培训管理有条不紊。八、九月份正值炎炎酷暑，老师们头顶烈日，穿梭在培训课堂上。由于学员都是利用休息时间参加培训，非常辛苦，打退堂鼓的学员时有发生，一旦发现有缺课的学员，班主任立即与酒店人事部门联系，不厌其烦地讲明学习的重要性，做耐心细致的思想工作，以保证培训出勤率和学习质量。通过短短一个多月的培训，学员们掌握了餐饮服务技能，提高了企业员工整体素质及服务技能，顺利通过了静安区培训督导组的检查，对交流中心的实施培训质量、教学计划、课时及学生出勤率管理给予了充分的肯定。

2007年9月22日全体学员参加了初级餐厅服务员职业技能等级鉴定理论考核，24—26日分别参加了技能考核。尤其是在技能考核时，交流中心每天派两名教师在现场为学生熨烫口布以保证考试的顺利进行，一天几百块口布熨烫下来，连手都抬不起来，但看到学员们面带笑容自信的从考场走出来，老师们的辛苦顷刻之间荡然无存，再辛苦也值得，考核合格率达90%。